Sole

Zone de pêche

Atlantique Est de la mer de Norvège aux eaux sénégalaises
Mer Méditerranée
Mer de Marmara
Mer Noire

Type de pêche

Chalut à perche
Chalut de fond
Trémail

Période de pêche

Espèce menacée

« C'est le cœur de saison pour sole »

Nos conseils

Evitez la sole provenant de mer d’Irlande et du golfe du Lion dont les stocks sont épuisés.
Privilégiez la sole pêchée en Manche occidentale et mer du Nord, exploitée durablement.
Quatre pêcheries de sole commune (une anglaise, une danoise, une hollandaise et la pêcherie française FROM Nord) sont écolabellisées MSC.