Cabillaud

Nos conseils

• L’exploitation des stocks du Nord-Est Arctique (mer de Barents) et du stock islandais est considérée durable.
• Le stock de mer du Nord s’améliore peu à peu mais reste surexploité.
• Les stocks de mer Celtique, des Iles Féroé, d’Ouest mer Baltique et des eaux littorales de Norvège sont surexploités.
• Les stocks d’Ouest Ecosse et de mer d’Irlande sont épuisés.
• Evitez les achats de cabillaud (Gadus morhua) provenant des stocks qui sont surexploités ou épuisés.
• Quatorze pêcheries (en Islande, Iles Féroé, Norvège, Danemark, Royaume-Uni, Espagne, France, Russie et Canada) de cabillaud de l’Atlantique Nord-Est, Gadus morhua, ainsi que deux pêcheries de cabillaud du Pacifique en Alaska, Gadus macrocephalus, sont certifiées MSC.